1_手みやげ 2019.02.20 2019.04.22

“罪悪感ゼロ” 砂糖・添加物不使用でグルテンフリーのブリスボール

こんにちは、東京手みやげコンシェルジュcoco(@coco_rg51)です。最前線のスイーツが並ぶ渋谷ヒカリエShinQsにて、砂糖・添加物不使用でグルテンフリーのスイーツを発見しました。その名もブリスボール、日本初の専門店です。

FOOD JEWERY店頭のブリスボール

”罪悪感のない”ブリスボールってなに？

ブリスボールとは、砂糖なし・グルテンフリー・添加物なしをコンセプトとする100%自然素材だけから生まれた「罪悪感ゼロ」のスイーツです。はちみつやメープルシロップさえも使っていません。

「ブリスボール」自体はオーストラリア発祥のお菓子。日本ではFOOD JEWERY社が「ブリスボール」という言葉自体を商標登録しているようです。

甘いものは好きだけど、砂糖の過剰摂取は気になる。また、健康上の理由から砂糖を摂取しない・接種できないひとたちもいるので、そういうひとたちに向けて「砂糖なし」のお菓子の開拓を続けています。これは買わずにはいられません。

購入したのはブリスボール：3個セット（851円）です。

・カカオ × カカオニブ
・イチジク × くるみ
・抹茶 × パンプキンシード

の3つ。

カカオ × カカオニブはチョコレートそのもの‼これで砂糖を使っていないなんて信じられない‼と思っていたら、チョコすら使っていないというからオドロキです。ナッツが入っていて食感もたのしめます。

イチジク × くるみは、ドライフルーツのイチジクを少し加工してくるみとおしゃれに仕上げた感じです。

パンフレットで見ると、色彩豊かな印象を受けますが、実物はもうワントーン暗い色ですね。ですが、味は見た目以上でした。他にもスーパーフードなど健康によさそうな食材を使ったブリスボールがたくさんあるので、次回は別の味も試してみたいです。

これは、「砂糖が摂取できないひと」には堪らないプレゼントになると思います。前述の通り、カカオ×カカオニブなんて、チョコも砂糖も使っていないのに、甘いチョコレートと勘違いしてしまう美味しさでした。

あぁ、チョコレート中毒で砂糖を控えているならば、そのチョコのおいしさを思い出さないためにプレゼントしないほうが親切かもしれません。

砂糖なし・グルテンフリー・添加物なしの「なし尽くし」なのに賞味期限は2～3週間もあるので扱いやすいです。

いかがだったでしょうか。オーストラリア発祥、砂糖なし・グルテンフリー・添加物なしのブリスボールをご紹介しました。FOOD JEWERYではブリスボール同様にオージーケーキという砂糖なし・グルテンフリー・添加物なしのケーキもラインナップしていますよ。

現時点では実店舗は渋谷ヒカリエShinQsとなっています。「罪悪感ゼロのスイーツ」というキャッチコピーの力は強力、今後の展開に注目していきます＾＾

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