夏に食べたいひんやりスイーツ -抹茶ババロア・ゼリー、あんみつ、水羊羹-
こんにちは、東京手土産コンシェルジュcoco(@coco_rg51)です。だんだん暑くなり梅雨へ、そして夏はもうすぐですね。体調崩さずやっていらっしゃいますか。今日は暑い夏に食べたい、のどごしさっぱりひんやり手みやげをご紹介します。
①抹茶ババロア・抹茶ゼリー
もはや日本の抹茶ではなく世界のMACCHA!!(MACCHA?MATCHA?スペルにいつも悩む。)
抹茶アイスもいいけど、抹茶ババロア・抹茶ゼリーもいい♡
神楽坂にある甘味処「紀の善」の抹茶ババロアは濃厚な抹茶ババロア×濃厚生クリーム×あんこの組み合わせが絶妙です。
抹茶といえば京都のお家芸なんでしょうか。大丸東京にある都路里や辻利の抹茶ゼリーも安定感あり。辻利ブランドはもはや多すぎて何がどう違うのかわからない。。。銀座シックスにある「中村藤吉本店」の抹茶ゼリーも今度試してみたいです。
父が上京、母親がつくったおかずを大量にもってきてくれたので辻利兵衛本店のカステラと自分用に抹茶ゼリーを購入。お抹茶が濃厚で美味しい♡これからの季節にピッタリ!
私の前にレジに並んでた人は外国人の方でした。抹茶はすっかり世界の抹茶ですね🌏 pic.twitter.com/sfMd07waF8
— coco@東京手みやげコンシェルジュ (@coco_rg51) May 29, 2019
「抹茶って大人の味」って思いこんでる節がありますが、こどもも好きです。ババロアやゼリーならのどごしよくてなおさらです。
②みはしのあんみつ
あんみつも数あまたありますが、私の結論は「あんみつが好きなのではなく、みはしのあんみつが好き」です。
さっぱりとした寒天、求肥、エンドウ豆、ミカンにあんこと黒蜜の甘みをご賞味ください。
あんみつのすごいところは、こんなにおいしいくて満足感もあるのに、カロリーが120kcal程度しかないこと。ミラクル✨
③叶匠壽庵 水羊羹
最後は叶匠壽庵の水羊羹です。叶匠壽庵はこれまでも代表菓「あも」を中心に何度も紹介していますが、水羊羹も♪
なんたって竹を模した容器にさっぱり水羊羹が入っているので、見た目でも涼しげ感を演出してくれます。
我が家ではこどもにどら焼きや大福を出してましたが(←完全に母親の嗜好)、学童の先生が「おやつに羊羹が人気なんですよ〜」というのであげてみたらこどもも気に入ってました。ま、甘いですからね😅
東京手みやげコンシェルジュまとめ
いかがだったでしょうか。夏に食べたいひんやりスイーツとして、抹茶ババロア・ゼリー、あんみつ、水羊羹をご紹介しました。
のどごしがよくひんやりしているので「夏に食べたい」としましたが、もちろんオールシーズンおいしくいただけます。抹茶ゼリーや水羊羹は大人だけでなく老若男女イケますよ^^