ホワイトデーにメゾン・デュ・ショコラのチョコレートをいただきました
こんにちは、東京手みやげコンシェルジュcoco(@coco_rg51)です。なんとホワイトデーに高級チョコレートであるメゾン・デュ・ショコラのチョコレートをいただいてしまいました♡♡♡
メゾン・デュ・ショコラとは
哲学者のジャン=ポール・アロンから「ガナッシュの魔術師」という異名を贈られたロベール・ランクスは、モダンなチョコレートを考案し、繊細な風味付けをしたガナッシュを創り出す。
世界に、そしてもちろん日本に、チョコレート、特に、メゾンやショコラトリーというチョコレート専門店の概念を広めた世界屈指の本格ブランドといえば「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」です。(中略)
1977年、ロベール・ランクス氏によりパリにて創業。
特にガナッシュ(柔らかなチョコレートクリーム)が得意で、その上品で洗練された口どけ、風味が人々を虜にしています。
引用:チョコレート大辞典
メゾン・デュ・ショコラは1977年にパリにて創業、1998年表参道に1号店を出店、ガナッシュが得意なショコラティエです。フランスでの歴史だけでなく、日本進出から20年以上経過していることからも、日仏でこのチョコレートが愛されてきたことがわかりますね。
いただいた至宝のチョコレートはこちら
バレンタインのお返しに、なんとメゾン・デュ・ショコラのチョコレートをいただきました♡
定番ギフトシリーズですね。もう、この茶色い箱を見ただけで心躍りました♡
口当たりまろやかで、なめらかなガナッシュ。
柑橘がほんのり香る上品なチョコレート。
真ん中2列はキャラメル系でした。両方とも美味しかったですが、特にナッツ入りは、ほろ苦キャラメル×チョコ×ナッツのハーモニーが絶妙でした。
メゾン・デュ・ショコラの店舗戦略はピカイチ
メゾン・デュ・ショコラは東京に6店舗出店しており、一番立ち寄るのが多いのは丸の内です。
なぜなら、サダハルアオキの真横にあるから!!ま、東京駅周辺がホームで出没頻度が高いという理由もあります。
サダハルアオキとメゾン・デュ・ショコラのメゾンが並んでいるのはこちらでも紹介してます↓
が、今回メゾン・デュ・ショコラの店舗を調べてみましたが、青山、丸の内、松屋銀座、六本木ヒルズ、ニュウマン新宿、新宿小田急なので、どの店舗に行っても別のブランドと比較しながら購入できますよ。つまり、超一等地でビジネスを継続しているということです。
店舗によっては喫茶スペースもあります。少なくとも、丸の内、松屋銀座にはありますので、ホットチョコレートなどいただいてみるのもいいですね♪
東京手みやげコンシェルジュまとめ
いかがだったでしょうか。
創業者が「ガナッシュの魔術師」との異名をもつ、フランス発のショコラティエ メゾン・デュ・ショコラをご紹介しました。
男性のみなさん、チョコレート好きならここのチョコレートをもらって喜ばない女性はいませんよ!!大事な場面で活用してみてください(^^)
https://giftconcierge.tokyo/archives/4835