丸の内の世界的高級洋菓子2トップ サダハル・アオキ＆メゾン・デュ・ショコラ
こんにちは、東京手土産コンシェルジュcoco(@coco_rg51)です。
今回ご紹介するのは、丸の内/有楽町にあるパティスリー・サダハル・アオキ・パリとラ・メゾン・デュ・ショコラです。
有楽町駅から東京駅は1km弱、徒歩だと10分程度。電車でもJR山手線か京浜東北線で1駅なので、東京駅から買い物圏内です。
有楽町駅国際フォーラム口からすぐです
パティスリー・サダハル・アオキ・パリを中心に、2店舗ご紹介します。
パリで最も有名な日本人パティシエ サダハル・アオキ
パティシエの青木定治氏はパリを拠点に活躍されています。たくさんの名スイーツがありますが、そのひとつが抹茶を使ったもの。抹茶を使用したケーキやマカロン、チョコレートはパリで大人気になり、抹茶を世界的なものにした立役者でもあります。
また、フランスで最も権威あるショコラの格付けを行うCCC(club des croqueurs de chocolat：クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ）で2012年に最高位となる5タブレット+スターを獲得。フランスではミシュランガイドに並ぶグルメガイドであるピュドロ（Pudlo）にて2011年の最優秀パティシエ（Pâtissier de l’année 2011）に選ばれるとともに、パリ市庁賞としてメダルがパリ市より授与。
パリで最も有名な日本人パティシエといっていいでしょう！！
（一部wikipediaより引用）
空輸される高級スイーツ
サダハル・アオキのスイーツは、なんとパリから空輸されているのだそうです。また、バターにもこだわりをもっているため、焼き菓子はサクサク♪
抹茶を使ったお菓子、サクサクのミルフィーユ、マカロン、ショコラと色々ありますが、今回は焼菓子フィナンシェ、マカロン、お店で食べられるお得なケーキセットを紹介します。
こだわりバターで作った焼菓子は日持ちもするので手土産に最適
サダハル・アオキ自慢のバターの柔らかい香りが漂います。さっくりなんだけれども、中はしっとりとした フィナンシェです。
フィナンシェ ナチュール
サダハル・アオキも愛用するエシレバターはこちらでも紹介しています
カラフルなマカロン
サダハル・アオキといえば抹茶。他のフレーバーもハズレがありません。日持ちも要冷蔵ですが5日間程度なので、贈り物に喜ばれること間違いなし！
左からショコラ、抹茶、キャラメルサレ
マカロンのフレーバー一覧
イートインのカフェでケーキセットと抹茶を頂こう
サダハル・アオキのケーキは1個700円くらいするので、そうポンポンと買えるものではありません。しかしながら、お店のカフェスペースならば、その高級ケーキを小さめカットしたケーキセットがいただけます‼抹茶と一緒にいただいてはどうでしょうか。マカロンもついてます♪
サダハル・アオキの隣にはフランス製高級チョコレート メゾン・デュ・ショコラ
サダハル・アオキの真隣に、メゾン・デュ・ショコラが店を構えています。一見高級ブティックかと思いきや、チョコレート屋さんです。サダハル・アオキ同様、イートインでチョコレートをたのしむことができます。また、松屋銀座内にも出店していますよ。
メゾン・デュ・ショコラはこちらでも取り上げています↓
東京手土産コンシェルジュのまとめ
はじめて青木定治氏を知ったのは、アナウンサーの雨宮塔子さんがフランスでパティシエと結婚したというニュースでした。（残念ながらいまは離婚してしまいましたが・・・）当時は全くサダハル・アオキのことを知らなかったのですが、いまでは足繁く通うパティスリーのひとつです。不思議ですよね～。
サダハル・アオキは色々なスイーツがありますが、私は焼菓子が大好きです。こだわりバターのおかげでサクサク、日持ちもするのでプレゼントすると必ず喜んでもらえます。店内イートインスペースでケーキや抹茶ドリンクをいただくのもおすすめです。
東京以外では名古屋にも出店していますので、名古屋にお住まいの方はご注意くださいね！
有楽町まで行った際は、サダハル・アオキとメゾン・デュ・ショコラの両方を見比べて、お気に入りの手土産をゲットしてください。
https://giftconcierge.tokyo/archives/4835
■パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 丸の内店
住所：東京都千代田区丸の内3-4-1新国際ビル1F
Tel：03-5293-2800
URL：http://www.sadaharuaoki.jp/
■ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
住所：東京都千代田区丸の内3-4-1新国際ビル1F
Tel：03-3201-6006
URL：http://www.lamaisonduchocolat.co.jp/ja_jp/