新しいあんこの食べ方を試してみませんか

こんにちは、東京手みやげコンシェルジュです。

夏休み帰省前日、JR新宿駅駅ナカでTORAYA CAFÉ特設店を発見!思わず「あんペースト」「あずきとカカオのフォンダン」を購入してしまいました。既に東京駅にあるTORAYA TOKYO(とらやのコンセプトショップ)は紹介済ですが、改めてTORAYA CAFEを紹介します。

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目次

日本最古の和菓子屋 とらやの新ブランド「TORAYA CAFÉ」

TORAYA CAFÉは、京都で生まれ、
5世紀にわたって和菓子屋を営んできた「とらや」がつくったカフェです。

自由で新しいお菓子の世界の提案をコンセプトに「とらや」のあんを使った、
とらやがつくるもうひとつのお菓子をお届けします。

和と洋の素材同士の相性を大切にした、長く愛されるお菓子を目指し、
時には、それらを取り巻く食事や飲み物も合わせて
幸せな食の時間を彩ってくれることを願うものです。

TORAYA CAFÉのスタイルは
きっと22世紀のスタンダードとなる、
そう信じてやみません。

TORAYA CAFÉ HPより引用

さすがは室町時代創業の老舗とらや。さらっと書かれていますが500年ですよ!?22世紀のスタンダードを目指すなんてスケールが大きいです。

老舗が提案するあんこの新しいスタイル&使い方

ひたすらお勧めなのが「あんペースト」です。写真のように、フランスパンに塗る、アイスクリームやヨーグルトと一緒にいただきましょう♪アレンジの可能性は無限大。

TORAYA CAFÉは、瓶に詰められたあんこを売っているのではなく、「新しいあんこの食べ方・使い方」を提案しているのです。「おみやげにあんペーストのある生活を」というキャッチはドンピシャですね~。

TORAYA CAFE特設店看板に書かれたあんペースト使用例

TORAYA CAFE あんペースト「こしあん」

あんペースト[こしあん]スモール 648円(税込) 賞味期限:製造から180日

「あずきとカカオのフォンダン」は、洋菓子の主役のひとりでもあるチョコレートとあんこのコラボレーションです。このふたつが掛け合わさるとこんな風になるんですね~。濃厚カカオのフォンダンの中に、小豆の風味や食感が感じられます。

カットされたTORAYA CAFE「あずきとカカオのフォンダン」

あずきとカカオのフォンダン レギュラー 2,808円(税込) 賞味期限: 製造から21日
※小サイズや1個単位の取り扱いもあります。

TORAYA CAFÉをおすすめしてみたら

小豆嫌いでない限り、TORAYA CAFÉは老若男女の全方位網におすすめできます。年齢問わず「とらやってこんな商品もつくってたんだ!」と意外性がありますし、味は太鼓判です。公式ショップからは出産内祝もセットもあります。

実際、お勧めしたところこんな声をいただきました♪

昨日のお菓子(あずきとカカオのフォンダン)さっそく食べたけどむっちゃ美味しかった!
濃厚だったし!
名古屋にもできるといいなぁ!!!

小倉あんペースト!

もう危険!!!な美味しさでしたー!
老舗がおしゃれに頑張ってると
ブランディング的に
最強かと。

このコメントに全てが凝縮されています。リピートしたくなる美味しさ。伝統ある老舗が新しいことに挑戦し続ける!最強です!!

リボンでラッピングされたカトラリー

東京手みやげコンシェルジュのまとめ

更新を滞っていたらお盆は終わってしまいましたが(涙)、東京手土産に「あんペーストのある生活」はいかがでしょうか。「和」に飢えている海外在住日本人に渡しても、きっと喜んでくれるでしょう。

TORAYA CAFÉはまだ、青山店とAN STAND新宿店の2店舗。東京にしかありません。(前述の東京駅にあるTORAYA TOKYOでもTORAYA CAFÉは取り扱いはあります。)AN STAND新宿店はNEWOMAN新宿内、JR改札の外です。今回はたまたまJR改札内に特設店があったので、繁忙期は同じように特設店が設けられるかもしれませんね。

500年間培われてきたあんこがどう変身するか、あなたも体感してみてください!

■TORAYA CAFÉ AN STAND新宿店
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿 2階
TEL:03-6273-1073
URL:https://www.toraya-group.co.jp/toraya-cafe/

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