鉄板料理で有名な銀座うかい亭のデザートワゴンにノックアウトされた話

こんにちは、東京手みやげコンシェルジュcoco(@coco_rg51)です。品川駅のアトリエうかいが大人気なのですが、同じくうかいグループの大本命 銀座うかい亭に行ってきました。鉄板料理のおいしさはお墨付きなのですが、私がお伝えしたいのはデザートのクオリティの高さなんです!!甘い物好きの方はどうぞ最後までお読みください♪

アトリエうかいが大人気

弊サイトでも好アクセスを記録しているのが品川駅のアトリエうかいの記事。

「アトリエうかい　売り切れ」検索している方が多い!!アトリエうかいのお店の前で「売り切れ」の文字を目にし、思わず検索したのかなと予想します。品川駅って駅ビルがあまり充実していない中、アトリエうかいはJR品川駅構内で購入できる人気店なのです。

銀座うかい亭に行ってきました

個人的なアニバーサリーで、銀座うかい亭に行ってまいりました。銀座うかい亭といえば、

・安倍首相がトランプ大統領を接待したレストラン

・ドクターＸのロケ地

としてあまりにも有名です。本当は年初に伺いたかったのですが直近の予約は取れず、2ヶ月前に予約完了しました!!

頂いたのはランチのコース。栗かぼちゃのポタージュ、メインのサーロインに舌鼓♡目の前で鉄板料理をしてくれるシェフの所作にもうっとりです。

メインデザートは定番のプリン

お伝えしたいのはここからです!!コース料理のデザートって「あっさり」したものが多いのですが、ここは本当にがっつりでした。

事前に聞いていた通り、鉄板料理をいただいた席からデザート用の席に移動します。

ホールの方にメインデザートとして、

・プリン

・文旦ゼリー

・アイスクリーム（何のアイスクリームだったか失念してしまいました）

から選ぶよういわれます。私は「定番」「昔からある」ということばに弱いのデザート、プリンを選択しました。

「定番」「昔からある」は実はリスクありなんです。惰性で続けているところだと全然美味しくないものが出てくる可能性があります。しかし、銀座うかい亭のレベルまでくると、「変わらないために変わる」という小さな改良を続けられているはず。

その読み通り、たっぷりたまごに絶妙なカラメル具合のプリンをいただきました。

ここまでなら「おいしいデザートをいただきました」で終わるのですが、ここからが私の期待値を遥かに上回っていました。

デザートワゴンのデザートがどれも絶品♡

メインのデザートに加え、デザートワゴンから好きなデザートもいただけるのです。

ケーキ、焼き菓子、マカロンと一通りの洋菓子が揃っています。

個人的に、ビュッフェ形式のお菓子ってあまり美味しくないので

ビュッフェ形式のお菓子≪単品のデザート

なのですが、デザートワゴンのお菓子どれもが感動する美味しさで幸せな気分になりました。

この日いただいたのは、アップルパイ、シュークリームにヘーゼルナッツクリームがサンドされたもの、マカロン（抹茶とラムレーズン）です。

アトリエうかいのクッキーも発見

品川駅で売り切れを連発しているアトリエうかいと同じクッキーも見つけました。

こちらは工場で生産していて、銀座うかい亭デザートは銀座うかい亭のパティシエがつくっているそうです。

東京手みやげコンシェルジュまとめ

いかがだったでしょうか。

鉄板焼で名高い銀座うかい亭の絶品デザートについてレポートしました。

デザートワゴンは銀座うかい亭だけのサービスだそうです。あ、アニバーサリーで伺ったのですが、丁寧にお祝いしていただきましたよ♡

銀座うかい亭に続き、とうふ屋うかいやグリルうかいにもいつか行ってみたいです。安倍・トランプ会談でもてなされた料理の話など、お店の方との会話もたのしかったです。

銀座うかい亭に行かれる際は、デザートにも注目です!!

■アトリエうかいのお菓子はJR品川駅エキュートで乗り換えの合間に購入できます