【フランス発祥】東京で買える最先端スイーツおすすめ 12選+α
こんにちは、東京手みやげコンシェルジュcoco(@coco_rg51)です。前回の「【NYニューヨーク発祥】東京で買える最先端スイーツおすすめ 4選+α」に続き、今回は『東京で手に入るフランス（主にパリ）』にスポットライ […]
タグアーカイブパティスリー界のピカソ
ピエール・エルメはマカロンだけでなくミルフィーユも芸術品だった
マカロンで有名なピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS）ではじめてケーキを買ったら、言葉を失いました。パティシエのピエール・エルメ氏は国際的な菓子職人協会「ルレ・デセール」の副会長、正真正銘トップラ […]