ピエール・エルメはマカロンだけでなくミルフィーユも芸術品だった
マカロンで有名なピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)ではじめてケーキを買ったら、言葉を失いました。パティシエのピエール・エルメ氏は国際的な菓子職人協会「ルレ・デセール」の副会長、正真正銘トップラ […]
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