ピエール・エルメはマカロンだけでなくミルフィーユも芸術品だった
マカロンで有名なピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS）ではじめてケーキを買ったら、言葉を失いました。パティシエのピエール・エルメ氏は国際的な菓子職人協会「ルレ・デセール」の副会長、正真正銘トップラ […]
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品川でニューヨークの朝食を サラベス&ザ・シティ・ベーカリー
こんにちは、東京手みやげコンシェルジェcoco(@coco_rg51)です。 前回の投稿で、「品川駅の手みやげ選びは、エキュート品川とアトレ品川に行って駄目なら別の駅に行ってください。」とお伝えしました。しかし、品川にが […]
プラダを着た悪魔から学んだ、定番と単なるブームの見分け方
こんにちは、東京手みやげコンシェルジェcoco(@coco_rg51)です。 この世にはたっ～くさんのスイーツがありますが、「流行ものから定番になる」「一過性のブームで終わる」この違いは一体何なのでしょうか？ 「プラダを […]
TORAYA CAFEあんぺーすと －新しいあんこの食べ方を試してみませんかー
こんにちは、東京手みやげコンシェルジュcoco(@coco_rg51)です。 夏休み帰省前日、JR新宿駅駅ナカでTORAYA CAFÉ特設店を発見！思わず「あんペースト」「あずきとカカオのフォンダン」を購入してしまいまし […]
しっとり濃厚 バームクーヘン第三勢力「治一郎」
こんにちは、東京手みやげコンシェルジュcoco(@coco_rg51)です。 夏真っ盛り、ふるさとに帰省される方も多いですよね。手みやげにピッタリ、治一郎のバームクーヘンをご紹介します。 なぜ手みやげにバームクーヘンを薦 […]
華やかな「ハレの日ホールケーキ」は割高だった
こんにちは、東京手みやげコンシェルジュcoco(@coco_rg51)です。 我が家では、もうすぐ家族の1人が誕生日を迎えます。誕生日、クリスマス、バレンタイン、ひな祭り、こどもの日・・・。毎回とはいわずとも、年に数回、 […]
アンリ・シャルパンティエはフィナンシェよりショートケーキがおすすめ
こんにちは、東京手土産コンシェルジュcoco(@coco_rg51)です。 毎月は22日は何の日かご存知でしょうか？ズバリ、「ショートケーキの日」です。 どうしてショートケーキの日かと言うと、カレンダー上でいつも「15日 […]
ねんりん家に早朝開店の東京駅新店舗＆新定番もっちり芽ブッシュドバーム誕生
こんにちは、東京手みやげコンシェルジュcoco(@coco_rg51)です。 2017年2月にはじめた当サイトですが、6月13日時点で最多閲覧数・最多ランディングページはこちらの記事なのです。 「バームクーヘン・ブーム」 […]
丸の内で洋菓子を買うなら -新丸ビル キャトーズ・ジェイエTokyo-
こんにちは、東京手土産コンシェルジュcoco(@coco_rg51)です。 今回は、新丸ビルにあるキャトーズ・ジュイエ Tokyo（14Juillet Tokyo）を紹介します。丸の内で洋菓子を買おうと思ったら、まずはこ […]
名古屋でガレットを買って帰ろう -ミッシェル・ブラン-
こんにちは、東京手土産コンシェルジュcoco(@coco_rg51)です。 Harney&Sons直営店に続き、今回も名古屋のお店です。私がずっと通い続けている洋菓子店ミッシェル・ブラン Michel Belin […]